Pasteryzacja – termiczna higienizacja osadu

Pasteryzacja osadu z oczyszczalni ścieków przed procesem fermentacji to proces termiczny, polegający na podgrzewaniu osadu do określonej temperatury, zwykle około 70-75°C, i przetrzymania przez ok. 30-60 min., aby zniszczyć patogeny, mikroorganizmy i enzymy niepożądane.

Celem pasteryzacji jest zwiększenie bezpieczeństwa biologicznego osadu, poprawa jego jakości i skuteczności fermentacji, a także eliminacja chorobotwórczych mikroorganizmów.

1.  Cele pasteryzacji

• Higienizacja – redukcja liczby bakterii, wirusów, jaj pasożytów do poziomu wymaganego normami sanitarnymi.
• Spełnienie wymogów prawnych – np. w UE klasa A osadu (Regulacje 1069/2009/WE, 142/2011/WE) wymaga eliminacji Salmonella i ograniczenia E. coli.
• Bezpieczeństwo przy nawożeniu – zmniejszenie ryzyka epidemiologicznego.
• Ułatwienie dalszej przeróbki – np. fermentacji beztlenowej lub kompostowania.

2.  Technologia pasteryzacji

Reaktory zbiornikowe z mieszadłem – osad jest w całości podgrzewany w wymiennikach ciepła, a następnie kierowany do reaktora na minimalny czas przetrzymania wynoszący 30 minut. Technologia umożliwia ciągłą pracę systemu. Stosujemy odzysk ciepła po procesie pasteryzacji oraz wykorzystujemy ciepło odpadowe z silników kogeneracyjnych do podgrzewania osadu w procesie pasteryzacji.

3.  Zalety

• Skuteczna redukcja patogenów – osiągnięcie standardu higienicznego klasy A.
• Możliwość bezpiecznego rolniczego wykorzystania osadów.
• Zwiększenie podatności osadu na dalszą stabilizację biologiczną.

Dbamy o to, aby potrzeby dotyczące konserwacji i obsługi urządzeń były zminimalizowane, a urządzenia charakteryzowały się wysoką wytrzymałością i bezawaryjną pracą, co z jednej strony znacznie obniża koszty eksploatacji, z drugiej zaś podnosi wydajność i efektywność pracy urządzeń.
W ramach procesu doboru urządzeń lub całych linii technologicznych oferujemy analizę stanu faktycznego i prognozowanego na danym obiekcie oraz przygotowanie projektu technologicznego.